こんにちは！

遊心の新藤です！

【本日のおすすめ】
こちら。

なんだか分かりますか？

正解はサガリというお肉です。

あまりお聞きしないですよね？

サガリはハラミと同じ横隔膜の部位です。サガリを中心としてありその両サイドにくっついているのがハラミです。

食べた時の食感としてはハラミより肉質でこれぞ肉！というジューシーさも持ち合わせています。

一頭からこれしかないので超希少な部位です。

遊心でも半年ぶりにお目にかかれました。笑

そんなサガリ！

タレで焼肉、厚切りでステーキ。

どちらも最高です。

準備が少ししかありません。

無くなり次第終了で次がいつになるか分かりません。

お早めに！！

週末の今日も元気に！

明日からの活力をお届け致します。